Sunday, August 5, 2012

Punasesõstrakaste lihale

Mõnusa maitsega lisand lihale. Sobib eriti hästi lambalihaga.

Vaja läheb:

1,5 l punaseid sõstraid
7,5 dl suhkrut
1,5 dl magusat chillikastet

Keeda sõstraid koos suhkruga 10 min. Hõõru marjad läbi sõela ning lase saadud püree veel korraks keema. Lisa chillikaste ning tõsta pott tulelt. Vala kuumalt steriliseeritud purkidesse.

No comments:

Post a Comment